加工/預(yù)包裝企業(yè)將如何保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯？

超市里、社區(qū)便利店里有很多包裝的很漂亮的蔬菜、水果，吸引了很多消費者的眼球，但是在上個月的一次質(zhì)檢過程中，發(fā)現(xiàn)水果的外包裝被查出了致癌物質(zhì)。與蔬菜接觸的膠帶部位，即使是清洗以后，仍然是甲醛超標(biāo)。

誰也沒想到一個外包裝的膠帶竟然也能危害到人體健康。是加工廠的有意而為之嗎？可能是為了省錢，也可能是從外面進口，對于外包裝的檢查疏漏了，但是不可否認(rèn)的是，農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量問題得不到保障。加工/預(yù)包裝企業(yè)對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)檢做的不到位。

加工預(yù)包裝企業(yè)將如何保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯？

首先加工/預(yù)包裝企業(yè)基本都已經(jīng)實現(xiàn)機械化生產(chǎn)，除了較基本的日常消毒保障生產(chǎn)安全外，本公司需要建立一個自己的質(zhì)檢部門。做好日常的安全預(yù)警工作，生產(chǎn)好的農(nóng)產(chǎn)品需要進行質(zhì)檢，特別是生產(chǎn)好的農(nóng)產(chǎn)品在進入倉庫之后，需要對倉庫進行定期檢查，登記，哪個批次的農(nóng)產(chǎn)品幾號入庫，幾號銷售出去，這些都是需要登記在案的，但是如果一旦出現(xiàn)問題，要想迅速確定是哪各批次的貨物出的問題，哪個環(huán)節(jié)出的問題，哪個部門監(jiān)管不到位，很難。

加工/預(yù)包裝企業(yè)需要一套強大的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，能夠幫助實現(xiàn)生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回的。通過運用現(xiàn)代二維碼等信息技術(shù)，通過構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺及追溯管理信息系統(tǒng)，將生產(chǎn)基地的質(zhì)量安全信息、檢驗檢測信息、產(chǎn)品質(zhì)量及流向動態(tài)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、用藥、施肥、采收信息、部門監(jiān)管信息等實現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，及時分析、有效決策。

加工/預(yù)包裝企業(yè)不會因為農(nóng)產(chǎn)品本身的問題而到導(dǎo)致產(chǎn)品出問題，也不會因為產(chǎn)品加工出問題而導(dǎo)致產(chǎn)品銷售出問題。加工/預(yù)包裝企業(yè)如果想要一套強大的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，就找易銷天鷹電商吧，畢竟你需要，而我們專業(yè)。